祝清玉
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中交中南工程局有限公司 |
2020-07-09
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为加强项目部食堂食品卫生安全管理,确保员工身体健康和生命安全。7月9日,新疆G575项目召开后勤管理工作会,会议由综合办公室主任李治主持。
工作会的重点分为三方面,一是加强食品管理,根据食品的保质期控制存放时间,根据用餐人员数量合理控制食材的使用量,杜绝腐坏食材使用以及浪费情况;二是加强食堂卫生管理,划分食堂卫生责任区域,明确责任人,保证食堂干净整洁;三是提高伙食水平,在餐补标准范围内,提高厨师烹饪水平,不仅让职工吃得饱,更要职工吃得好。
本次会议,旨在提高后勤管理水平,保证职工有动力投入到项目生产经营工作。